KABELJAUW – lavas – bloemkool – citrus
SEPIA – courgette – frisse lookcrème – avocado
GRIJZE GARNALEN 0.191 +– gepocheerd hoeve eitje – witte asperge
BABYKREEFT + +– salsa fijne boontjes – salieboter – limoen
FILET PUR VAN KALF – groene kruiden – groene asperge van Ruiselede – kalfsjus
FRAMBOOSRABARBER – yoghurt – blauwe bes – dragon
*Op zaterdagavond serveren wij enkel het menu*
Proeversmenu 63 euro – menu 4 gangen (zonder + en ++)
Aangepaste wijnen – 27 euro (inclusief dessertwijn)
Marktmenu 78 euro – menu 5 gangen (zonder ++)
Aangepaste wijnen – 35 euro (inclusief dessertwijn)
Menu Terroir 93 euro menu 6 gangen
All-in formule, Champagne, wijnen, water en koffie – 150euro
All-in BOB formule, Champagne, BOB wijnen, water, koffie – 135 euro
All-in formule zonder wijnen, Champagne, water, koffie – 110 euro
Aangepaste wijnen tot en met hoofdgerecht – 43 euro
Aangepaste wijnen BOB tot en met hoofdgerecht – 23 euro
*Op zaterdagavond serveren wij enkel het menu*