Afhaalmenu 9-10-11 april (bestellen voor donderdag 19u)
Gekonfijte varkenswangetjes - aardappelmousseline – Truffeljus – gekonfijte ui
Lamsheupje in kruidenkorst - lamsjus – honing-rozemarijn worteltjes – pastinaak - gratin aardappel
Chocolade - gezouten karamel - ananas
AFHAALGERECHTEN AUTOMAAT VERLOVESTRAAT
Hapjes box voor 2 personen : 2x4hapjes
- grijze garnalen, pickles - bloemkool
- asperges - zalm - Tierenteynmosterd
- Huisgemaakt worstje 'Meikesvlasvarken' - gremolata roomkaas - venkel
- crème van geitenkaas - gekonfijte ui - buikspek
SOEP
Aspergesoep met garnaaltjes
VOORGERECHT
Caeserslaatje - Meikesvlasvarken buikspek - kerstomaat - parmezaan
HOOFDGERECHT
- holstein entrecote - aardappelwedges - pastinaak - kalfsjus - jonge wortel
- Thaïse curry met kabeljauwhaasje - bloemkool - tuinboon
- Vol au vent van hoevekip, aardappelcrisps
- Lasagne T10 : gehakt (Meikesvlasvarken ! ) - parmezaan - mozarella - groentengratin
DESSERT
Passievrucht bavarois - mango - witte chocolade - rood fruit