Traiteur

Vaderdag menu 12.13 juni

Kalfs tartaar – dragon – slaatje – gekonfijte tomaat – boontjes
 
Kabeljauwhaas – venkelcurry – romanesco – citroenverbena - zeeaster
 
Pluma iberico – jus van wortel – kruiden olie – gepofte wortel - gemarineerde knolselder
 
Chocoladetaart – toffee – Braambes

Prijs menu 49 euro per persoon
Bestellen vóór vrijdagavond 22u. afhalen zaterdag 16u00 en zondag 10u
 

AFHAALGERECHTEN AUTOMAAT VERLOVESTRAAT 

Hapjes box voor 2 personen : 2x4hapjes

  • Mousse meikesvlasvar - pickles - erwt
  • Tomaat - basilicum - garnaal 
  • canneloni serrano - rucola - pesto 
  • crème van foie - rabarber - vlierbloesem

 

SOEP

bisque van kreeft - kruidenroom

HOOFDGERECHT

- parelhoenfilet - saus fine champagne - courgettini - trostomaat

- Kreeftje - orechiette - beurre blanc met tijm - bisque - gekonfijte tomaatjes (vanaf vrijdagavond - beperkt. bestellen kan ! )

- pasta penne - pesto verde - tomaatjes - parmezaan - olijf - feta

- Lasagne T10 : gehakt (Meikesvlasvarken ! ) - parmezaan - mozarella - groentengratin

DESSERT

- chocoladetaart - braambes - citrus

- cheesecake - framboos - witte chocolade