Traiteur

Kerst - en eindejaarsmenu

------ te bestellen voor 21 en 28 december ------

 

KABELJAUW GEMARINEERD - ceviche - paksoi - yuzu - yoghurt

COQUILLES GEBAKKEN - knolselder risotto - citroengras - aardpeer - basilicum

HERTENKALF HAAS - Grand Veneursaus - pastinaak - Chantenay mortel - veenbes

FRAMBOOS TAARTJE - ganache chocolade - crèmeux citrus - pistache

 

Een feestelijke feestdis voor € 49 per persoon 

Aangepaste wijnen kunnen ook besteld worden