Afhaalmenu 15-16-17 januari
Rigatoné met truffel, gekonfijte varkenswangetjes
Lamsfilet met panade van mosterd en peterselie, gesmoorde worteltjes, rozemarijn aardappeltjes
Tourbillon biscuit met mango, passie en yuzu
Prijs menu 39 euro brood en boter inbegrepen (gerechten apart ook te verkrijgen)
Prijs flesje aangepaste wijn 14 euro
Hapjesbox voor 2 personen 12 euro
Afhalingen op afspraak, bestellingen via info@tafel10.be
Met dank en hopelijk tot gauw!
Team Tafel 10
AFHAALGERECHTEN AUTOMAAT VERLOVESTRAAT
Hapjes box voor 2 personen : 2x4hapjes
- Canneloni Serranoham truffel ricotta
- Foie gras, ajuinkonfijt
- Gemarineerde Zalm, wakame, wasabi
- Gerookte forel, bloemkool, pickles
SOEP
ajuinsoepje met lookcroutons
VOORGERECHT
- Sashimi van zalm, sobanoedels, sesam, edamame bonen, soja
- Buikspek Belgasconne(Pittem) gelakt, gemarineerde groentjes, mosterd mayonaise
HOOFDGERECHT
- parelhoenfilet, dragon saus, peultjes, spek aardappeltjes
- varkenswangetjes, appel, gebakken aardappeltjes
- kabeljauwhaas, trostomaatjes, saus Napolitaine, parmezaan, spinazie
- Macaroni van de chef : foie, gesmoortde prei, gegratineerd
DESSERT
Rijstpap, gekarameliseerde appeltjes, chocolade, caramel