Traiteur

Afhaalmenu 14,15,16 en 21,22,23 mei

Carpaccio van filet pur – in zoutkorst gegaarde knolselder – foie – rode biet

Kreeft 400gr –– tijm boter saus – kreeftenbisque - Orechiette - gekonfijte tomaatjes

Bavarois van rood fruit – crèmeux van witte chocolade en passievrucht – mango 

Prijs menu 39 euro per persoon
Bestellen vóór donderdagavond  19u
 

AFHAALGERECHTEN AUTOMAAT VERLOVESTRAAT 

Hapjes box voor 2 personen : 2x4hapjes

  • Breydelham - erwt - atjar
  • gemarineerde zalm - gepekelde groentjes - Thaïse vinaigrette
  • Huisgemaakt worstje 'Meikesvlasvarken' - gremolata roomkaas - groene asperge
  • vegan ceviche - komkommer - tomaat - avocado

 

SOEP

Tomatencrèmesoepje

HOOFDGERECHT

- Black Angus Rib eye - pepersaus - gekonfijte aardappeltjes

- Zalm filet - noedels - Thaïse curry - wokgroentjes

- Kreeftje - orechiette - kreeftensaus - tomaatjes

- Lasagne T10 : gehakt (Meikesvlasvarken ! ) - parmezaan - mozarella - groentengratin

DESSERT

- Donuts - chocolade topping

- Rood fruit - vanille crèmeux - crumble