Afhaalmenu 4 gangen € 55
COQUILLES TARTAAR – komkommer – dashibouillon – crème van appel en zuring
ROODBAARS – aardpeer – fine champagne – basilicum – eekhoorntjesbrood
HERTENKALFFILET – poivrade saus – gratin aardappel – Gieser Wildeman peertje – veenbes – knolselder – zwammetjes
CHOCOLADE BROWNIE – crèmeux passievrucht met aardbei – mango
Hapjesbox
!!! Nieuw dit jaar !!!
Hapjesbox voor 2 personen met elk 4 hapjes € 20
- grijze garnaaltjes – tomaat – basilicum – fregola sarda
- terrine van foie – kweepeer – pain d’épices
- Breydelham – pickles – erwt
- Gemarineerde zalm – ceviche – leche de tigre – venkel
Pakket aangepaste wijntjes € 39
2 flessen witte wijn en 1 fles rode wijn
Onze sommelière Lisa Lambrecht heeft voor u 3 wijntjes uitgekozen.
Deze wijntjes begeleiden u vanaf de aperitief tot dessert met aangename smaken en aroma’s. Deze selectie maakt uw eindejaar menu helemaal af !